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DICAS DE SAÚDE

por Sabor do Grão

Oriunda do Brasil, esta semente é típica da Floresta Amazônica, desta forma ficou conhecida em muitos lugares apenas como castanha do Brasil. Algumas árvores podem chegar até 60 m de altura, consideradas de grande porte e seus frutos são conhecidos por serem muitos saborosos, mais não para por aí, esta fruta oferece muitos benefícios à sua saúde.

Seu nome científico é Bertholletia excelsa. Popularmente ela pode ter diversos nomes. Nacionalmente é mais conhecida como castanha-do-Pará e internacionalmente como castanha-do-brasil, mas ainda pode ser chamada de castanha-do-acre, castanha-do-pará, noz amazônica, noz boliviana. Ela é muito abundante no norte do Brasil e no território da Bolívia, por isso recebe esses nomes.

Assim como outros frutos, a castanha do Pará é relacionada na categoria de um fruto oleaginoso, é naturalmente rica em óleos muito benéficos e capazes de prevenir diversas doenças, os nutrientes encontrados são essenciais para saúde geral do corpo.

Os benefícios da castanha do Pará para a saúde são vastos, rica em vitamina A, vitamina B, vitamina E, zinco, magnésio, cálcio, potássio, selênio e também ácidos graxos como o Ômega-3.

Indicações:

• Combate o envelhecimento precoce, Alzheimer e câncer
• Melhora a aparência da pele
• Melhora a atividade do coração e evita o risco de AVC e infarto
• Reduz a diabetes
• Melhora a aparência do cabelo
• Ajuda a emagrecer quem deseja perder peso com saúde
• Previne a secura da pele
• Fortalece o sistema nervoso
• Evita a quebra do cabelo tornando os fios saudáveis
• Tem ação preventiva contra doença dos ossos – Osteoporose
• Combate a depressão
  
  

A castanha do Pará não tem contraindicações. Mas recomenda-se comer poucas unidades por dia. Isso porque uma única semente contém 27 calorias. O consumo ocasional de uma quantidade maior não vai causar nenhum problema, o que complica é o consumo crônico de altas quantidades da castanha.

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